La idea de La Yerbatera nace como una aventura. En el mes de agosto del 2015, quien le escribe inició un curso de Hierbas Medicinales*, de ahí el interés de compartir cada cosita que se aprende, para así hacer del uso de las hierbitas algo común, como lo hacían nuestras abuelitas. Intentaremos hacer de esto una bitácora de sanación natural. Atentis a cada número que siempre tendremos sorpresas.
Y como andamos medios festivo en este número, la misión de la yerbatera es instruirte en como pasar la caña y la acidez post 18 y así llegar tikitaca el lunes 21 a clases o a trabajar. En esta ocasión hablaremos de dos infusiones de las hierbitas más comunes en nuestros hogares, nuestras amigas manzanilla y menta.
Pero… ¿qué es y cómo se hace una Infusión?
La infusión es la típica agüita de hierbas. Se recomienda poner una cucharadita de la hierba a elección en una taza. Echar agua hirviendo y dejar reposar por unos 10 minutos. Durante este reposo de la infusión, recomendamos dejar la taza tapada con un platito, para así evitar que se evapore nuestra agüita y que se vayan varios elementos esenciales. La hierba que utilices puede ser seca o fresca. Para esta ocasión recomendamos usar hierbas secas, puesto que no todas las hierbitas se preparan de igual forma cuando están frescas o cuando tienen flor.
¿Por qué utilizar Manzanilla y Menta?
Elegimos a estas dos amigas puesto que son las más comunes en los hogares chilenos y porque son de propiedades bien amplias.
La Manzanilla, por una parte, tiene propiedades casi universales, ya que es antiinflamatoria, digestiva, diurética y antigripal. Su parte más medicinal es la flor, es por esto que recomendamos que se utilice cuando la hierbita ya está seca. La Manzanilla, puede ser utilizada por niños y embarazadas.
La Menta, por otra parte, es principalmente digestiva. Ayuda a aliviar la hinchazón y a reducir las flatulencias y gases. Al ser fresca, alivia nuestros intestinos, dándonos esa sensación de liviandad. No es recomendada para las mujeres embarazadas, puesto que el mentol puede ser abortivo ni tampoco para aquellas mujeres que estén en periodo de lactancia. Tampoco es recomendada para las personas con ulceras digestivas, cálculos biliares y con la enfermedad de Parkinson. Si hay colitis o diarrea se recomienda no utilizar menta.
¿Cuándo tomo la infusión?
Recomendamos tomar la infusión tibia (de una sola hierba o mezcladas) luego de almorzar o antes de acostarnos. En ambos casos nos relajará y nos disminuirá la pesadez en el estómago. ¿Dónde podemos comprar hierbitas con las 3B? Un buen dato es en la Calle Bascuñán Guerrero a tres cuadras de la Alameda (hacia el sur) en el centro de Santiago. En esta calle encontramos un sinfín de locales donde podemos encontrar por un muy buen precio hierbas llegadas hace poco a la capital.
¿Cómo almacenar las hierbitas?
Las hierbas siempre deben ser almacenadas en frascos de vidrios o en bolsas de papel. Esto porque normalmente las plantitas vienen envasadas en bolsas de plástico, pero el plástico hace transpirar a las hierbas (aunque estén secas) y pueden salir hongos en nuestras plantas. Una vez comprada la hierba, esta tiene una duración promedio de 1 año, siempre y cuando se guarde como se recomienda. Y como sabemos que después del 18, empieza la locura por bajar los kilitos de más, te damos el siguiente secreto: Busca Toronjil Cuyano, Menta y Manzanilla, hazlas como infusión y tómala calentita. Estas 3 hierbas te ayudaran a bajar de peso, quemando grasas, gracias a sus propiedades digestivas y ansiolíticas.
Cualquier duda o consulta, nos escribes. Pronto nuevos secretos de La Yerbatera.
P.S. El taller de Hierbas Medicinales, fue realizado en el Centro Nur Bahaí y estuvo a cargo de la profesora Loreto Rodríguez. Aquí el link del Centro para que conozcas los demás talleres que ofrecen
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